登記號(hào):9632020Y0129 | |
課題來(lái)源:青海省科學(xué)技術(shù)廳 | 評(píng)價(jià)單位:青海省科技廳 |
研究起止時(shí)間:2019.1.1-2019.12.31 | 評(píng)價(jià)日期:2019.11.29 |
完成單位:青海省輕工業(yè)研究所有限責(zé)任公司 | |
通訊地址:青海省西寧市城西區(qū)新寧路4號(hào) | |
聯(lián)系人:王菲 | |
聯(lián)系電話:18697253187 | |
主要研究人員:遲明、滕玉鷗、單斌、劉毓超、張艷珍、王菲、朱嘉文、毛海峰、趙鵬、劉紅梅、王穩(wěn)航 |
本研究在現(xiàn)有的菊芋、菊苣加工生產(chǎn)條件下,對(duì)以菊芧、菊苣為原料生產(chǎn)菊粉的工藝進(jìn)行進(jìn)一步研究,引進(jìn)與工藝相匹配的相關(guān)關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備,以及進(jìn)行菊粉相關(guān)精深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā),采用生產(chǎn)工藝與設(shè)備的結(jié)合方法進(jìn)行菊粉及其相關(guān)精深加工產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),通過(guò)改進(jìn)菊粉生產(chǎn)工藝、提升設(shè)備與工藝之間的契合度,提高菊粉提取的率、穩(wěn)定性和生產(chǎn)效率,提高菊粉產(chǎn)量和產(chǎn)品質(zhì)量:通過(guò)進(jìn)行菊粉精深加工產(chǎn)品的研發(fā),豐富菊芧菊苣產(chǎn)品種類,最終通過(guò)引進(jìn)與工藝相匹配的相關(guān)關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備,明確引進(jìn)的關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備在生產(chǎn)過(guò)程中的相關(guān)技術(shù)參數(shù),確定了一套最佳的菊芧菊苣生產(chǎn)加工工藝,并對(duì)最終形成的成套的技術(shù)與設(shè)備進(jìn)行了集成與示范。